Siyez Ekmeği

25,00

  • Kuruluşumuzdan beri tek bir çiftçiden aldığımız atalık siyez unlarımız ilaçsız tarım buğdayı olup, taş değirmende öğütülmekte ve çok iyi elenmektedir. %100 tam siyez unu, siyez ekşi mayası, su ve tuz ile yaptığımız Siyez ekmeğimiz uzun ve yavaş bir mayalanmadan geçirilmiştir. İç dokusu yumuşak, dış kabuk ise iyi pişirilmiş ve karamelize edilmiştir. Siyez ekmeğimiz uzun dönemde en çok talep gören ekmeklerimiz arasındadır. Doğal olarak düşük gluten yapısı, yüksek oranlı mineral ve vitamin içeriği ile siyez buğdayı sağlık ve lezzetten vazgeçemeyenlerin tercih ettiği ekmeğimizdir. Buzdolabında ise 2 hafta saklanabilir.
Kategoriler: