Tam Buğday Ekmeği

19.00

  • San Francisco tarzı %100 ekşi mayalı Tam Buğday ekmeğimiz, katkısız taş değirmen tam buğday unu, ekşi maya, su ve tuz kullanarak yaptığımız Tam Buğday ekmeğimiz yüksek oranda lif içermesinin yanı sıra lezzet ve dayanıklılık açısından yoğun bir tam buğday lezzeti arayan müşterilerimiz için uygundur. Uzun ve yavaş mayalandırılan Tam Buğday ekmeğimiz toplamda 30 saat civarı sıcak ve soğuk fermantasyon prosesine tabi tutulmuştur. Oda sıcaklığında kağıt ambalajı ve bez torbanın içerisinde 4-5 gün tazeliğini korur. Buzdolabında ise 2 hafta saklanabilir.
Kategoriler: